Türk Kahvesi Nasıl Bulundu?
Türk kahvesinin anavatanı Etiyopya’nın Kaffa bölgesidir. Kaffa’daki ormanlarda yetişen Arabika kahve ağaçları sayesinde, ortaya çıkmıştır.
Asıl ortaya çıkışı ise, bir çobanın yorgun ve bitkin keçilerinin kahve ağacında ki meyveleri yemesi sonucunda, keçilerinin canlanmasıyla başlamıştır.
Türk Kahvesi Türkiye’ye Nasıl Geldi?
Yavuz sultan selim döneminde yemen valisi Özdemir paşanın, Yemen’de beğenerek içtiği Türk kahvesini İstanbul’a getirir.
1600’lü yıllarda Türkiye’ye gelen bazı tüccarlar, Türk kahvesiyle tanışır asıl olarak kahvenin Avrupa’yla tanışması bu şekilde gerçekleşir.
İlk başlarda sokak satıcıları tarafından satılan kahve, 1645 yılında ilk defa İtalya’da bir dükkân da kahvehanede satılmaya başlanır. Bu şekilde hem Türkiye’ye hem de Avrupa’ya adını duyurmuştur.
Türk Kahvesinin Vücuda Faydaları Nelerdir?
1.Günde 2 fincan Türk kahvesi tüketmek kolon ile kalın bağırsak kanser riskini azaltmaktadır.
2.Sindirime yardımcı olur birçok mide rahatsızlığını önler.
3.Vücuttaki enerjiyi artırır.
4.Kolestorelü düşürür.
5.Ağrı kesici etkisi vardır.
6.Siroz riskini artırır
7.Stresi azaltır.
Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?
Türk kahvesi; Pişirilmeden önce kişiye nasıl içeceğini sormak adettendir.
Sade kahveye;
- Şeker eklenmez.
Orta şekerli kahveye;
- 2 çay kaşığı şeker,
Az şekerli kahveye;
- 1 çay kaşığı şeker,
Çok şekerli kahveye;
- 3 çay kaşığı şeker eklenmesi yeterli olacaktır.
Şeker miktarı ölçülü olmalıdır.
– Cezvenin içerisine fincan sayısına göre su eklenir kahve için; bir fincan su, 2 çay kaşığı kahve buna ek olarak şeker koyunuz.
– İyice karıştırın, cezveyi kısık ateşe yerleştirin kaynadıktan sonra ocaktan alınız.
– Kaynamaya başlayınca üstte oluşan köpüğü fincanlara dağıtın, yeniden kaynatın kalan kahveyi fincanlara koyunuz. Sonrasın da servis ediniz.
Türk Kahvesi Kilo Aldırır Mı? Ne Kadar Tüketilmesi Uygundur?
- Türk Kahvesinin En Önemli Faydalarından Biri Kilo Verdirmeye Yardımcı Olmasıyla Beraber Metabolizmayı Hızlandırmasıdır.
- Şekersiz Tüketildiği Sürece Kilo Aldırmaz, Aksine Kilo Vermenizde Yardımcı Olur.
- Yanında Su Tüketilmesi Metabolizmayı Hızlandırır Böylece Daha Kolay Kilo Verilmesi Sağlanır. Fakat Günlük 1-2 Fincan Tüketilmesi Uygundur Fazlası Vücuda Zararlıdır.
Türk Kahvesi Cilde İyi Gelir Mi?
Kahvenin Sadece Tüketilmesi Değil Telvesinin De Cilde De Pek Çok Faydası Vardır, Kahvenin Cilde Uygulanması Kan Damarlarını Daraltarak Pek Çok Şişlik Problemine İyi Gelmektedir.
Türk Kahvesinin Çeşitleri Nelerdir?
- Süvari Kahve
- Menengiç Kahve
- Kül Kahve
- Cilveli Kahve
- Dibek Kahve
- Deve Batmaz Kahve
Gibi birçok çeşide sahiptir.
Kahve Falını Kim Bulmuştur?
Kahve falı Osmanlı sarayında ortaya çıkmıştır. Kahve saatlerinde kadınlar sohbet ederek Kahve içerlermiş. Bu kahve saatlerinde ise fincan dibinde kalan telvenin benzediği cisim, Madde veya canlıları hayatlarına göre yorumlanırmış.
Sarayda görülmeyen, konuşulmayan konular, kahve fincanında ortaya çıkarmış. Bir çeşit Rahatlama olarak zaman zaman fallara bakılırmış. Osmanlı’dan resmedilen çizimlerden Kadınların fal bakarken resmedildiği de bilinmektedir. Hatta bazı çizimlerin de müzelerde yer Aldığı ifade edilmiştir.
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Kahve içildikten sonra, fincanın soğuması beklenir, sonrasın da Dibinin telvesine bakılır. Dipte yürek olduğu, dipte kalan telvenin ise yürek kabarmasına İşaret ettiği Söylenmektedir. Fincanın dibinde telve yoksa yüreğin ferahlamasına işaret ettiği söylenmektedir. Eğer telve Hem tam dipte değil hem de tam akmamışsa kişinin yüreğine rahatlama gelmesi Olarak yorumlanır.
Türk Kahvesi Maskesi Nasıl Yapılır?
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesitelvesi,
- 1 tatlı kaşığı limon suyu,
- 1 yemek kaşığı süt;
Malzemeler bir kâse içerisine,1yemek kaşığı yoğurt eklenerek karıştırılır. Ardından yapılan karışım göz ile dudak kenarları hariç her yere uygulanır. Maske Uygulandıktan sonra kuruyana kadar bekletilir.
Türk Kahvesi Markaları;
- Ülker klasik,
- Hacı Şerafettin Gümülcine,
- İbrahim Bey,
- Kurukahveci Mehmet Efendi,
- KahveDünyası Türk Kahveleri.
Türk Kahvesi Nasıl Yapılır? İzlemek İçin Tıklayın…
