Piyaz Tarifi Nasıl Yapılır?
Piyaz lezzet denince akla gelen mezelerin başında gelir. Piyaz faydaları bol, lezzetli, kolay tarifi olduğundan fazlaca yapılır. Yapılışı oldukça eğlenceli, kolaydır.
Peki; En lezzetli kolay Piyaz Tarifi nasıl yapılır?
Piyaz Tarifi Malzemeleri:
- Kuru fasulye 2 bardak
- Kırmızı soğan 1baş
- Taze soğan 4 sap
- Yumurta 2
- Kırmızı pul biber, Maydanoz, Zeytinyağı, Limon suyu, Tuz
Piyaz Tarifi Nasıl Yapılır
Lezzetli, pratik, kolay yapılışını verdiğimiz Piyaz tarifi ile eğlenerek yapabileceğiniz mezemizin yapılışı şu şekildedir.
- Fasulyenizi haşlayın.
- Haşlanan fasulyenizi süzün.
- Soğanınızı ince ince dilimleyin.
- Tuzla karıştırın.
- Doğranmış maydanozla, taze soğanı fasulyeye dökün.
- Limon, yağ, kırmızıbiberi üzerinde gezdirin.
- Haşlanmış yumurtanızı üzerine dilimleyin.
İşte mükemmel Piyaz Tarifi bu şekilde hazırlanır. Püf noktalarına dikkat ederek denemenizi öneririm.
Piyaz Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Pişirmeye başlamadan önce bütün malzemeleri hazırlamalısınız.
- Yağ seçimine dikkat edin.
- Baharatını ideal koyun.
- Beyaz soğan kullanacaksanız tuzla ovalayın.
- Fasulyenin cinsi – markası pişirme süresinde değişkenlik gösterebilir.
- Fasulyeniz fazla yumuşamamalı, o nedenle dengeli haşlayın.
Piyaz Servisi Nasıl Yapılmaktadır?
Basit yemek olmasına rağmen sunumu çok önemlidir.
- Çukurlu tabaklara konması daha müthiş görünüm kazandırır.
- Domates, biber, havuçla farklılıklar yapabilirsiniz.
Piyaz Yemeği Kalorisi Ne Kadar?
1 kâse135 kalori bulunmaktadır.
Piyaz Faydaları Nelerdir?
Lezzetli, yapılışı zevkli, kolay, faydaları fazla olduğundan verdiğimiz Piyaz tarifi çokça yapılmaktadır. Annelerimizin yapmaktan zevk aldığı kolay yemekler arasındadır.
Piyaz Faydaları Nelerdir maddeler halinde:
- Hücreleri yenilemede faydaları vardır.
- A, C vitamini
- Protein açısından oldukça zengindir.
- Metabolizmanızın hızlı çalışmasını sağlar.
- Kalp krizi riskini aza indirir.
- Kemiklerin güçlenmesine olanak sağlar.
- Enerjinizi yükseltir.
- Karaciğere iyi gelmektedir.
- Böbreklere iyi gelir.
- Kalbi korur.
- Kötü kolesterolü azaltır.
- Damar tıkanıklığını engellemeye yardımcıdır.
Piyazın Yanına Ne Gider?
Piyazın yanına genellikle ızgara köfte, ali nazik kebabı, hünkârbeğendi, çökertme kebabı, et sote, ciğer sote, balık gibi yemekler gider. Verdiğimiz yemekleri yanında kullanmanız eminim sizlerin de hoşuna gidecek.
Hangi Yörenin Piyazı Meşhur?
Genellikle Antalya’da çok yapılan yemek olduğundan Antalya piyaz tarifi daha meşhurdur. Antalya’da gelenek haline gelen olmazsa olmaz bir mezedir.
